МЕДОВЫЙ ДОМ

Медовый дом - он был наполнен не просто медом, он напоен поэзией… Суровой поэзией скальдов, поющих саги о богах и подвигах героев… Под его крышей свершалось все, что было значимо для древнего скандинава - рождение детей и прием гостей, брачные церемонии и, разумеется, пиры – все это происходило именно здесь, под закопченной кровлей топившегося по-черному дома.

Главное строение в скандинавском поселении звалось «Длинный дом», и он был не только жилищем правителя - конунга или ярла, это место сбора всего поселения, это и ратуша, и сельский клуб, и ресторан того времени… И медовым он назвался не только потому, что в нем распивали хмельные медовые напитки, в скандинавской мифологии отводиться отдельное место меду поэзии. Верховный скандинавский бог Один похитил все запасы «меда поэзии» у гномов и унес в небесный Асгард, превратившись в орла, но несколько капель из клюва выпало на землю и так появились сказители-поэты – Скальды!

НУЖНО ПОПРОБОВАТЬ, ЧТОБЫ ПОВЕРИТЬ!

В нашем «Медовом доме» вы сможете погрузиться в атмосферу средневекового пиршества, вкусить кулинарную историю викингов и окунуться во всеобщее веселье. Вы отведаете филе оленины с брусничным соусом, бараньи ребрышки, маринованные в меде и чесноке, лосось домашнего копчения со шпинатом в масле, булгур на травах, говяжью пашину с запеченными корнеплодами и многое другое. Сможете испить традиционный медовый напиток с ароматным хлебом. Почувствовать ароматы, услышать музыку и увидеть танцы давно ушедшей эпохи.

Если исторические кулинарные эксперименты не входят в ваши планы, то вас сможет порадовать наша «Кинокухня»,- традиционные блюда из известных кинофильмов. Пасты которые так полюбила героиня Джулии Робертс в фильме «Ешь, молись, люби», так неудачно посиневший «Луковый суп» Бритжит Джонс или любимый десерт Амели, ждут вас.